![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="372" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Et Yahni Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Et Yahni Tarifi
Et Yahni nasıl yapılır? Et Yahni malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 kilo kuzu veya dana eti
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- tuz
- kaynar su
Talimatlar
- İlk önce etlerimizi birkaç kez yıkayalım ve süzelim.
- Daha sonra tencereye konulup sıvı yağı ekleyip etin suyunu salıp çekmesini beleyelim. bu arada karıştırın.
- Et suyunu çekip biraz kavrulduktan sonra 3 bütün soğan,bir bütün patates ve bir tane havuç iki parçaya bölünmüş olarak atıp karıştırın.
- Daha sonra kaynar suyu ekleyip pişmeye bırakın. Gerekirse sıcak su takviyesi yapın.
- Pişen etlere tuz, 2 yemek kaşığı sütü ilave edin ve 1-2 taşım daha kaynatın.
- Daha sonra sebzeleri içinden dağıtmadan çıkarın.
- Yahniniz servise hazırdır.
- Afiyet olsun...