Tavuk Tantuni Tarifi

Name: Tavuk Tantuni Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 600 gr tavuk göğsü; Zeytinyağı; Karabiber; Kimyon; Kırmızı toz biber veya pul biber; Lavaş ekmeği; 2 adet kuru soğan; 2-3 adet domates; Maydanoz (, Tuz)

İlgen G

7 sene ago

Tavuk Tantuni Tarifi

Yazdır

Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni nasıl yapılır? Tavuk Tantuni malzemeleri ve tarifi.

Course Tavuk Yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 20 dakika

Pişme Süresi 15 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

600 gr tavuk göğsü
Zeytinyağı
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber veya pul biber
Lavaş ekmeği

İçine Koymak İçin:

2 adet kuru soğan
2-3 adet domates
Maydanoz , Tuz

Talimatlar

İlk önce tavuk göğsünü küçük küpler şeklinde doğrayalım.
Ardından yıkayıp etleri tencereye koyalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
Diğer tarafta soğanları piyazlık doğrayıp tuz ve maydanoz ilave edilerek karıştırılır.
Daha sonra domatesler küçük küpler şeklinde doğranıp tuzlanır.
Diğer tarafta haşlanan tavukların suyu süzülüp tantuni tavasını ısıtın 2 yemek kaşığı yağ ilave edin.
Ardından yağa baharatları ekleyip karıştırın.
Daha sonra haşlanmış tavukları ekleyip kavurun.
Lavaş tavadaki tavukların üstüne bastırılıp yağlanır.
Ardından lavaşı serilip domatesi ve soğanı yayın. Üzerine tavuk koyup dürüm şeklinde sarıp sıcak servis edin.
Afiyet olsun...