BizBayanlar.com

Tavuklu Biber Dolması Tarifi

tavuklu biber dolmasi tarifi

Tavuklu Biber Dolması Tarifi

Yazdır

Tavuklu Biber Dolması nasıl yapılır? Tavuklu Biber Dolması malzemeleri ve tarifi

Malzemeler

  • 1/2 kg dolmalık biber
  • 1-2 parça tavuk (kalça)
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 3-4 adet sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Su

Talimatlar

  • İlk önce biberleri temizleyip yıkayın ve süzdürün.
  • Diğer tarafta derin bir kaba soğanı, sarımsağı, tavuğu minik minik doğrayın veya robotttan çekin.
  • Daha sonra domatesleri rendeleyip sıvı yağı ince kıyılmış yeşillikleri, tuz ve baharatı ekleyip karıştırın.
  • Ardından hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurup tencereye dizin.
  • Diğer tarafta bir kasede salçayı bir miktar sıcak suyla eritin ve dolmaların üzerine döküp kısık ateşte pişirin.
  • Pişen dolmalarınızın ilk sıcaklığı gittikten sonra servis edin.
  • Afiyet olsun...