- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Tavuklu Biber Dolması Tarifi
Tavuklu Biber Dolması nasıl yapılır? Tavuklu Biber Dolması malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1/2 kg dolmalık biber
- 1-2 parça tavuk (kalça)
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3-4 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet nane
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Su
Talimatlar
- İlk önce biberleri temizleyip yıkayın ve süzdürün.
- Diğer tarafta derin bir kaba soğanı, sarımsağı, tavuğu minik minik doğrayın veya robotttan çekin.
- Daha sonra domatesleri rendeleyip sıvı yağı ince kıyılmış yeşillikleri, tuz ve baharatı ekleyip karıştırın.
- Ardından hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurup tencereye dizin.
- Diğer tarafta bir kasede salçayı bir miktar sıcak suyla eritin ve dolmaların üzerine döküp kısık ateşte pişirin.
- Pişen dolmalarınızın ilk sıcaklığı gittikten sonra servis edin.
- Afiyet olsun...
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
