Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Name: Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur; 1 adet patates; 2 adet domates rendesi; 3 adet çarliston biber; 2 adet kuru soğan; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı biber salçası; 2,5 su bardağı sıcak su; 1 çay bardağı sıvı yağ; pul biber (, tuz)

İlgen G

7 sene ago

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Yazdır

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Patatesli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Patatesli Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi

Course Pilav Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet patates
2 adet domates rendesi
3 adet çarliston biber
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
2,5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvı yağ
pul biber , tuz

Talimatlar

İlk önce tencereye soğanları küçük küpler şeklinde doğrayalım ve sıvı yağı ekleyip şeffaflaşana kadar kavuralım.
Daha sonra zar gibi küçük küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyip kavurmaya devam edelim .
Ardından halka şeklinde doğradığımız çarliston biberleri ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Üzerine domates rendeleyip, salçamızı da ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz bulgurları ekleyip bir iki kez karıştırarak üzerine tuz, pul biber ve sıcak suyumuzu da ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım.
Ocağı kısalım su kendini çekip bulgurlar yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen pilavımızı 10 dakika kadar dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun...