Patatesli Ispanak Graten Tarifi

Name: Patatesli Ispanak Graten Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 adet orta boy haşlanmış patates; 1.5 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı tereyağı; Tuz; 2 demet ıspanak; 1 adet soğan; 1 diş diş sarımsak; Kaşar peyniri; Tuz; 1.5 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı un

İlgen G

7 sene ago

Patatesli Ispanak Graten Tarifi

Yazdır

Patatesli Ispanak Graten Tarifi

Patatesli Ispanak Graten nasıl yapılır? Patatesli Ispanak Graten malzemeleri ve tarifi

Course ev yemekleri

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 25 dakika

Toplam Süre 55 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

3 adet orta boy haşlanmış patates
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Üzeri için:

2 demet ıspanak
1 adet soğan
1 diş diş sarımsak
Kaşar peyniri
Tuz

Beşamel Sos için:

1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un

Talimatlar

İlk önce bir kabın içine haşlanmış patatesleri rendeleyelim.
Ardından yumuşak tereyağı, tuz ve sütü ekleyip karıştıralım.
Daha sonra yağlanmış borcamın içine bu karışımı döşeyelim ve bastıralım.
Diğer tarafta bir tencerenin içine yağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyup kavuralım.
Daha sonra içerisine doğranmış ıspanakları ve tuzu ilave edip ıspanak suyunu çekene kadar pişirelim.
Ayrı bir tencerede beşamel sosu için sıvı yağı ve unu kavuralım ve un pembeleşince sütü ilave edip kaynayana kadar durmadan karıştıralım.
Daha sonra kaynayan sosu ıspanaklı karışımın içine döküp karıştıralım.
Ardından ıspanaklı sosu patates püresinin üzerine yayalım ve üzerine rendelenmiş iaşar peynirini serpelim.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun...