- 42Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Patatesli Ispanak Graten Tarifi
Patatesli Ispanak Graten Tarifi
Patatesli Ispanak Graten nasıl yapılır? Patatesli Ispanak Graten malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 3 adet orta boy haşlanmış patates
- 1.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için:
- 2 demet ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 diş diş sarımsak
- Kaşar peyniri
- Tuz
Beşamel Sos için:
- 1.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
Talimatlar
- İlk önce bir kabın içine haşlanmış patatesleri rendeleyelim.
- Ardından yumuşak tereyağı, tuz ve sütü ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra yağlanmış borcamın içine bu karışımı döşeyelim ve bastıralım.
- Diğer tarafta bir tencerenin içine yağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyup kavuralım.
- Daha sonra içerisine doğranmış ıspanakları ve tuzu ilave edip ıspanak suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ayrı bir tencerede beşamel sosu için sıvı yağı ve unu kavuralım ve un pembeleşince sütü ilave edip kaynayana kadar durmadan karıştıralım.
- Daha sonra kaynayan sosu ıspanaklı karışımın içine döküp karıştıralım.
- Ardından ıspanaklı sosu patates püresinin üzerine yayalım ve üzerine rendelenmiş iaşar peynirini serpelim.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun...
- 42Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş