BizBayanlar.com

Fırında Mücver Tarifi

firinda mucver tarifi

Fırında Mücver Tarifi

Yazdır

Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver nasıl yapılır? Fırında Mücver malzemeleri ve tarifi.
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

  • 5 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet kuru soğan
  • 4-5 dal taze soğan
  • 3/4 su bardağı un
  • 1/2 demet maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber

Talimatlar

  • İlk önce sebzelerimizi yıkayıp kabak, patates, soğan, havucu rendeliyoruz.
  • Daha sonra rendelediğimiz sebzeleri biraz beklettikten sonra sıkarak suyunu alıp bir kaba koyuyoruz.
  • Ardından maydanoz, dereotunu da ince ince doğruyoruz.
  • Karışımın içerisine yumurtayı, unu, tuzu, karabiberi, pul biberi de ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
  • Önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına yayıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişene kadar pişiriyoruz.
  • Pişen mücverimizi ılındıktan sonra dilimleyip  servis yapın.
  • Afiyet olsun...