Name: Fırında Mücver Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 5 adet kabak; 1 adet havuç; 2 adet patates; 2 adet yumurta; 2 adet kuru soğan; 4-5 dal taze soğan; 3/4 su bardağı un; 1/2 demet maydanoz; 5-6 dal dereotu; tuz; karabiber; pul biber

Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver nasıl yapılır? Fırında Mücver malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 35 dk

Course Sebze yemekleri

Mutfak Türk

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

5 adet kabak
1 adet havuç
2 adet patates
2 adet yumurta
2 adet kuru soğan
4-5 dal taze soğan
3/4 su bardağı un
1/2 demet maydanoz
5-6 dal dereotu
tuz
karabiber
pul biber

Talimatlar

İlk önce sebzelerimizi yıkayıp kabak, patates, soğan, havucu rendeliyoruz.
Daha sonra rendelediğimiz sebzeleri biraz beklettikten sonra sıkarak suyunu alıp bir kaba koyuyoruz.
Ardından maydanoz, dereotunu da ince ince doğruyoruz.
Karışımın içerisine yumurtayı, unu, tuzu, karabiberi, pul biberi de ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişene kadar pişiriyoruz.
Pişen mücverimizi ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun...