Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi
Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi
Ispanaklı Mantar Dolması nasıl yapılır? Ispanaklı Mantar Dolması malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 7-8 adet Izgaralık Mantar
- 200 gr . Ispanak
- 3 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı krem peynir
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri veka kaşar rendesi
- Tuz-Karabiber
Talimatlar
- İlk önce Ispanakları yıkayın, doğrayın ve haşlayın.
- Ardından sarımsakları temizleyip ezin.
- Daha sonra mantarların ortasını çıkarın ve saplarını ince ince doğrayıp kenara alın.
- Diğer tarafta bir tavaya manntarların çanaklarını dizin ve sulanana kadar pişirin.
- Daha sonra başka bir tavada sarımsakları yağda kavurun, ıspanakları, doğranmış mantar saplarını ekleyip soteleyin.
- Ardından ıspanaklara krem peynir, tuz ve karabiber ilave ettikten sonra daha önce pişirdiğiniz mantar çanaklarına doldurun.
- Daha sonra üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar rendesini serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
- Ortalama 20 dakika kadar pişirin.
- Afiyet olsun...