![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="341" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Karnıbahar Mücveri Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Karnıbahar Mücveri Tarifi
Karnıbahar Mücveri nasıl yapılır? Karnıbahar Mücveri malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1/2 adet karnabahar
- 5 yemek kaşığı un
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/4 küçük demet Dere otu
- 1/4 küçük demet Maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Talimatlar
- İlk önce karnabaharı yıkayıp rondoda çekelim.
- Daha sonra soğanı rendeleyelim. Yumurtayı bir buçuk çay kaşığı tuzla çırpıyoruz.
- Ardından sebzelerin içerisine katıyoruz.
- Diğer tarafta süt, zeytin yağı ve baharatları katıp çatal ile iyice karıştırıyoruz.
- Ardından kabartma tozu ve unu da katıp tekrar karıştırıyoruz.
- Hamurumuz kek hamurundan daha katı olmalı.
- Daha sonra kızgın yağda kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıp kaşığın tersiyle düzelterek kızartıyoruz.
- Pişen mücverlerimizi önce yağını çekmesi için havlu kağıtta bekletip daha sonra servis tabağına alıyoruz.
- Afiyet olsun...