Karnıbahar Mücveri Tarifi

karnabahar mücveri tarifi

Karnıbahar Mücveri Tarifi

karnabahar mücveri tarifi

Karnıbahar Mücveri Tarifi

Karnıbahar Mücveri nasıl yapılır? Karnıbahar Mücveri malzemeleri ve tarifi.
4.41 from 5 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk
Course Kızartma
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1/2 adet karnabahar
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1/4 küçük demet Dere otu
  • 1/4 küçük demet Maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Talimatlar
 

  • İlk önce karnabaharı yıkayıp rondoda çekelim.
  • Daha sonra soğanı rendeleyelim. Yumurtayı bir buçuk çay kaşığı tuzla çırpıyoruz.
  • Ardından sebzelerin içerisine katıyoruz.
  • Diğer tarafta süt, zeytin yağı ve baharatları katıp çatal ile iyice karıştırıyoruz.
  • Ardından kabartma tozu ve unu da katıp tekrar karıştırıyoruz.
  • Hamurumuz kek hamurundan daha katı olmalı.
  • Daha sonra kızgın yağda kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıp kaşığın tersiyle düzelterek kızartıyoruz.
  • Pişen mücverlerimizi önce yağını çekmesi için havlu kağıtta bekletip daha sonra servis tabağına alıyoruz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kızartma Tarifleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar