![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="313" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kremalı Mantar Sote Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kremalı Mantar Sote Tarifi
Kremalı Mantar Sote nasıl yapılır? Kremalı Mantar Sote malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 kg mantar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 demet taze soğan
- 2 diş sarmısak
- 1/2 demet maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 kırmızı biber
- Tuz , karabiber
Talimatlar
- İlk önce mantarları temizleyin.
- Ardından yeşil soğanları küçük doğrayın ve maydanozu kıyıp, sarmısağı dövün.
- Daha sonra zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın ve mantarları tavaya koyup soteleyin.
- Ardından soğan ve sarmısağı da ilave edin ve tuz ve karabiberi ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- Diğer tarafta nişastayı suda eritip mantarların üzerine gezdirip bir iki taşım daha kaynatın.
- Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirinin 2/3'ünü, kıyılmış maydanozu ve dilimlenmiş kırmızı biberi tavaya ekleyip karıştırın. 1-2 dakika daha pişirin.
- Ardından kalan peyniri üzerine serpip servis yapın.
- Afiyet olsun...