Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Name: Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 19 min
Total time: 34 min
Ingredients: 1 kg ıspanaktan çıkan kökler; 1 adet soğan; 1 adet havuç; 2 yemek kaşığı pirinç; 1 adet kesme şeker; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı su; tuz

İlgen G

6 sene ago

Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Yazdır

Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Zeytinyağlı Ispanak Kökü nasıl yapılır? Zeytinyağlı Ispanak Kökü malzemeleri ve tarifi

Course Zeytinyağlı Tarifler

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 19 dakika

Toplam Süre 34 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1 kg ıspanaktan çıkan kökler
1 adet soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1 adet kesme şeker
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
tuz

Talimatlar

ilk önce soğanı yemeklik şekilde doğrayalım.
Ardından havucu jülyen şekilde doğrayalım.
Daha sonra ıspanak köklerini temizleyip iyice yıkayalım ve süzülmeye bırakalım.
Diğer tarafta bir tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavuralım.
Daha sonra havucu da üzerine ilave edip bir kaç dakika kadar daha kavurmaya devam edelim.
Adından ıspanak köklerimi de tencereye ekleyip birkaç kez karıştıralım.
Tuzu, küp şekeri, pirinçleri ve suyu da ilave edip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pirinçler pişip suyu çekilinceye kadar pişirelim.
Pişen yemeğimizi soğuduktan sonra servis tabağına alıp servis edelim.
Afiyet olsun...