BizBayanlar.com

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

kemalpasa tatlisi tarifi

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Yazdır

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kemalpaşa Tatlısıı nasıl yapılır? Kemalpaşa Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Course Şerbetli Tatlı
Mutfak Türk
Haz. Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı bardağı un
  • 5 yemek kaşığı margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 150 gram tuzsuz beyaz peynir veya tatlı lor peyniri

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için

  • Kaymak, tahin ve fıstık tozu veya ceviz

Talimatlar

  • İlk önce şerbeti hazırlayalım tencereye su ve şekeri ilave edip kaynatalım.
  • Kıvama gelen şerbete limon suyunu ekleyip bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatın.
  • Diğer tarafta derin bir yoğurma kabına yumurta, margarin, rendelenmiş beyaz veya lor peyniri, karbonat koyup karıştırın üzerine unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edine kadar yoğurun.
  • Daha sonra yoğurduğumuz hamurdan 18 adet beze yapalım.
  • Ardından elinizi hafif unlayıp bezeleri yuvarlayıp yağlı kağıt serimiş fırın tepsisine dizin
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınız sıcak tatlıyı ılık şerbetin içine atıp, 15 dakika kaynatın.
  • Pişen kemalpaşa tatlınızı soğuduktan sonra bir borcama dizin.
  • Her bir tatlının üzerine önce 1 tatlı kaşığı kaymak ardından tahin akıtın ve en üste de fıstık tozu veya dövülmüş ceviz serpip servis yapın.
  • Afiyet olsun...