- 12Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Kemalpaşa Tatlısıı nasıl yapılır? Kemalpaşa Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı bardağı un
- 5 yemek kaşığı margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 150 gram tuzsuz beyaz peynir veya tatlı lor peyniri
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı bardağı tozşeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için
- Kaymak, tahin ve fıstık tozu veya ceviz
Talimatlar
- İlk önce şerbeti hazırlayalım tencereye su ve şekeri ilave edip kaynatalım.
- Kıvama gelen şerbete limon suyunu ekleyip bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatın.
- Diğer tarafta derin bir yoğurma kabına yumurta, margarin, rendelenmiş beyaz veya lor peyniri, karbonat koyup karıştırın üzerine unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edine kadar yoğurun.
- Daha sonra yoğurduğumuz hamurdan 18 adet beze yapalım.
- Ardından elinizi hafif unlayıp bezeleri yuvarlayıp yağlı kağıt serimiş fırın tepsisine dizin
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız sıcak tatlıyı ılık şerbetin içine atıp, 15 dakika kaynatın.
- Pişen kemalpaşa tatlınızı soğuduktan sonra bir borcama dizin.
- Her bir tatlının üzerine önce 1 tatlı kaşığı kaymak ardından tahin akıtın ve en üste de fıstık tozu veya dövülmüş ceviz serpip servis yapın.
- Afiyet olsun...
- 12Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
