BizBayanlar.com

Çılbır Tarifi

cilbir tarifi

Çılbır Tarifi

Yazdır

Çılbır Tarifi

Çılbır Tarifi nasıl yapılır? Çılbır Tarifi malzemeleri ve tarifi.
Course Yumurta
Mutfak Türk
Haz. Süresi 5 dakika
Pişme Süresi 5 dakika
Toplam Süre 10 dakika
Porsiyon 1 Kişilik

Malzemeler

  • 2-3 Adet Yumurta
  • 1 Yemek kaşığı sirke
  • Az tuz
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • Pu lbiber

Talimatlar

  • Bir Tencere içerisine sirke, tuz ve su konarak kaynatılır.
  • Kaynayan suya yakın mesafeden yumurtalar birbirine deymeyecek şekilde kırılır.
  • Ortalama 5 dakika kadar kaynatılıp kevgir yardımıyla alınıp servis tabağına koyulur.
  • daha sonra üzerine yoğurt dökülür.
  • Küçük bir tavada yağ kızdırılır ve pul biber ilave edilip karıştırılarak ocak kapatılır.
  • Biberli yağ yoğurdun üzerine serpilir.
  • Çılbırımız servise hazırdır.
  • Afiyet olsun.