Mercimekli Prasa Graten Tarifi

mercimekli pirasa graten tarifi

Mercimekli Prasa Graten Tarifi

mercimekli pirasa graten tarifi
5 from 1 oy
Yazdır

Mercimekli Prasa Graten Tarifi

Mercimekli Prasa Graten nasıl yapılır? Mercimekli Prasa Graten malzemeleri ve tarifi
Tür Sebze yemekleri
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 kg pırasa
  • 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • tuz , karabiber

Beşamel sos için:

  • 50 gr margarin
  • 1 kahve fincanı un
  • 2 su bardağı süt
  • tuz

Tarif

  1. İlk önce pırasayı temizleyip küçük küçük doğrayın ve 5 dakika kadar haşlayın.
  2. Daha sonra bir kapta haşlanmış mercimekle harmanlayıp az tuz ve karabiber ilave edin.
  3. Ardından karışımı fırın kabına yayın.

Beşamel sos için;

  1. Margarini bir tencerede eritin unu pembeleşene kadar kavurun ve sütü azar azar ekleyip çırpma teliyle sürekli karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Tuzla ilave ederek tencereyi ocaktan alın.
  2. daha sonra beşamel sosu pırasanın üzerine yayın. Rendelenmiş kaşarpeynirini üzerine serpin.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklığında fırında 30 dakika kadar pişirin.
  4. Pişen mercimekli prasa grateni kare şeklinde dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sebze Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü