Name: Susamlı Krokan Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 çay bardağı susam; 3 çay bardağı şeker; 2-3 damla limon suyu

Susamlı Krokan Tarifi

İlgen G Haziran 16, 2017

Beğeni

Susamlı Krokan Tarifi

Susamlı Krokan nasıl yapılır? Susamlı Krokan malzemeleri ve tarif

5 from 2 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 5 dk

Pişme Süresi 10 dk

Toplam Süre 15 dk

Course Tatlı Tarifleri

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

2 çay bardağı susam
3 çay bardağı şeker
2-3 damla limon suyu

Talimatlar

İlk önce yağsız bir tavaya tusamlar alınarak 10 dakika kadar kavurun ve kenara alın.
Ardından şekeri başka bir tavaya koyup limon suyunu da katıp kısık ateşte sık sık karıştırarak erimeye bırakalım.
Daha sonra herhangi bir tepsiye büyük boy yağlı kağıt serelim.
Şeker tamamen eriyince ocağın altını kapatıp susamı ekleyip hızlıca karıştıralım.
Ardından yağlı kağıdın üzerine döküp diğer yağlı kağıdı üstüne kapatıp merdane ile düzleştirelim.
Daha sonra hemen bıçakla istediğimiz gibi keselim.
Merdaneyle açma ve kesme işleminde çok hızlı hareket etmeliyiz aksi halde çabuk sertleştiğinden istediğimiz şekili veremeyiz.
Afiyet olsun...