- 706Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Yoğurtlu Patates Köftesi Tarifi
Yoğurtlu Patates Köftesi Tarifi
Yoğurtlu Patates Köftesi nasıl yapılır? Yoğurtlu Patates Köftesi malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1/2 kg patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 demet maydanoz
- 1-2 diş sarımsak
- Bir tutam tuz , pulbiber ve kuru nane
Talimatlar
- İlk önce patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarıyla haşlayın.
- Daha sonra haşlanan patateslerin kabuklarını soyup geniş bir kaseye alın ve püre haline getirin.
- Ardından ince ince kıyılmış maydanozunuzu ekleyin ve biraz tuz serpin.
- Daha sonra bu karışımdan parçalar koparın ve ve elinizde yuvarlayarak top haline getirin.
- Diğer tarafta sarımsağı biraz tuzla ezip bir kasede yoğurtla karıştırın.
- Yuvarladığınız patates toplarını servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.
- Daha sonra küçük bir tavada tereyağını eritin ve salçayı ilave ederek salça eriyene kadar karıştırıp nane ve pul biberi ilave edip ocağı kapatın.
- Son olarak yoğurtlu patatesinizin üzerine bu tereyağlı baharat karışımını dökün.
- Afiyet olsun...
- 706Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
