Name: Akıtma Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 6 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı su; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı şeker; 1/2 çay kaşığı tuz

Akıtma Tarifi

İlgen G Nisan 7, 2017

Beğeni

Akıtma Tarifi

Akıtma nasıl yapılır? Akıtma malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 5 dk

Pişme Süresi 10 dk

Toplam Süre 15 dk

Course Kahvaltılık

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

6 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tuz

Talimatlar

İlk önce geniş bir kap alalım içine yumurtayı çırpma teliyle hafifçe çırpın.
Diğer malzemeleride ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bütün malzemeler karıştıktan sonra 15-20 dakika dinlendirin
Ardından yanmaz tavamıza bir kaşık kadar sıvı yağ koyup tavanın hertarafına ulaşmasını sağlayın .
Tavayı ateşe koyup ısıtın hazırladığımız karışımdan bir keğçe dökerek tavanın altını kaplaması için tavayı sağa sola yatırarak sağlayın.
Üst kısım göz göz olana kadar pişirin. Bir biçak veya ispatula yardımıyla çevirip diğer tarafınıda pişirin.
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın
Akıtmamız servise hazırdır.
Afiyet olsun...