- 1.1KPaylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Tuzlu Kek Tarifi
Tuzlu Kek Tarifi
Tuzlu Kek nasıl yapılır? Tuzlu Kek malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 50 gram eritilmiş margarin
- 1/2 demet dereotu
- 400 gram beyaz peynir
- Bir tutam tuz
- 1 adet kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Talimatlar
- İlk önce 3 adet yumurtayı kaba kırarak mikserle köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra çırptığınız yumurtaların üzerine eritilmiş margarini, yoğurdu ve sıvı yağını ekleyip 1 dakika düşük hızda çırpmaya devam edin.
- Daha sonradan kekin üzerine kullanmak için bu harçtan 4 yemek kaşığı kadar alıp bir kenara ayırın.
- Ardından elenmiş una kabartma tuzunu karıştırıp azar azar ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Unu ilave ettikten hemen sonra ufalanmış peyniri de ekleyin.
- Bunun üzerine dereotunu, 1 paket kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu da ekleyip iyice yoğurun.
- Kulak memesi kıvamına gelmiş ise hazır demektir.
- Yağlanmış fırın tepsisine koyup güzelce yaydıktan sonra daha önceden ayırdığınız sosu üzerine sürün.
- Bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Arada kontrol ederek pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
- Üzeri kızardıktan sonra fırından alıp dilediğiniz gibi servis edin.
- Afiyet olsun...
- 1.1KPaylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
