- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Sufle Tarifi
Sufle Tarifi
Sufle Tarifi nasıl yapılır? Sufle Tarifi malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 80 gram bitter çikolata
- 50 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- Üzeri için pudra şekeri
Talimatlar
- Öncelikle bir sos tavasının içinde tereyağını eritelim.
- Yalnız tereyağını yakmadan eritmeniz gerekli.Ardından bunun içine bitter çikolatayı ilave ederek, tereyağıyla birlikte kısık ateşte eritmeye başlayın.
- Daha sonra ocaktan alarak, kenarda biraz ılınmasını sağlayın.
- Daha sonra bir kabın içine 2 adet yumurtayı kırın ve toz şekeri ilave edip mikserle yumurtalar iyice köpürünceye kadar çırpın.
- Ardından ılık olan tereyağı ve bitter çikolata karışımını içine ilave edin.
- Bu malzemeleri karıştırdıktan sonra içine 1 yemek kaşığı unu ilave ederek, karışımı kaşık ile mikser kullanmadan karıştırın.
- Bu arada sufle kaplarınızın içini malzemenin yapışmaması için, iyice yağlayın.
- Üzerlerine biraz kakao veya un serpin. Elinizle kabın içine dağıtın. (Kaptan kolay çıkması için)
- Daha sonra sufle malzemesini kapların içine paylaştırın. Yaklaşık 4 adet çıkıyor.
- Bunları daha önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırının içinde yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra, ilk sıcaklıkları gidince servis tabağını kapatıp ters çevirin kabı çıkarın suflenin üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz..
- Afiyet olsun.
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
