- 22Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Cevizli Tel Kadayıf Tarifi
Cevizli Tel Kadayıf Tarifi
Cevizli Tel Kadayıf nasıl yapılır? Cevizli Tel Kadayıf malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 300 gr kadayıf
- 150 gr tereyağı
- Ceviz
şerbet için
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Talimatlar
- İlk önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için şeker ve suyu tencereye ilave edelim.
- Ardından kaynatmak üzere ocağa koyalım.
- Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra limon suyu ekleyelim ve 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alalım.
- Daha sonra bir tavada tereyağı eritelim ve kadayıfın üzerine gezdirelim.
- İyice karıştırarak kadayıf tellerinin yağlanması sağlayalım.
- Ardından kadayıfın yarısı alınarak küçük boy fırın kabına yerleştirin ve üzerine avuç içi ile bastırılarak sıkıştırın.
- Üzerine bol miktarda ceviz içi serpin ve kalan kadayıf cevizlerin üzerine serin.
- Yine avuç içi ile güzelce bastırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra 5 dakika kadar ilk sıcağının gitmesi bekleyin..
- Ardından tatlıyı istediğiniz şekilde dilimleyin.
- Soğuttuğunuz şerbetinizi tatlının üzerine gezdirin ve şerbeti çekmesi için tatlıyı bekletin. (Şerbetin soğuk olması önemli eğer sıcak olursa kadayıfı hamur yapabilir)) Afiyet olsun.
- 22Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
