- 55Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Fırında Hamsi Buğlama Tarifi
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi
Fırında Hamsi Buğulama nasıl yapılır? Fırında Hamsi Buğulama malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 kilo hamsi
- 1 tane iri domates
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Pul biber
- adet Limon suyu
- Zeytinyağı
Talimatlar
- İlk önce balıklarımızı temizleyip iyice yıkayalım.
- Daha sonra yıkanmış suyu süzülmüş balıkları tuzlayalım dolaba kaldıralım 1 saat dinlensin.
- Diğer tarafta soğanlarımızı ve domateslerimizi halka şeklinde ince ince doğrayalım.
- Fırın kabının tabanina önce dilimledigimiz soğanların yarısını dizelim sonra buzdolabından hamsileri çıkarıp üzerine dizelim
- Kalan Soğanlarıd ve domatesleri Hamsinin üzerine koyalım.
- En son olarak üzerine limon suyu, zeytinyagi, tuz, karabiber, pulbiberini gezdirelim
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat pişirelim.
- Hamsiler piştikten sonra fırınımızın altını kapatın sadece üsten yansın.
- 10 dakika kadar hamsilerin kızarması için fırında bekletelim.
- Afiyet olsun.
- 55Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
