Fırında Hamsi Buğlama Tarifi

hamsi buglama1

Fırında Hamsi Buğlama Tarifi

hamsi buglama1

Fırında Hamsi Buğulama Tarifi

Fırında Hamsi Buğulama nasıl yapılır? Fırında Hamsi Buğulama malzemeleri ve tarifi.
5 from 2 oy
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 40 dk
Toplam Süre 50 dk
Course Balık
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 1 kilo hamsi
  • 1 tane iri domates
  • 2 tane orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • adet Limon suyu
  • Zeytinyağı

Talimatlar
 

  • İlk önce balıklarımızı temizleyip iyice yıkayalım.
  • Daha sonra yıkanmış suyu süzülmüş balıkları tuzlayalım dolaba kaldıralım 1 saat dinlensin.
  • Diğer tarafta soğanlarımızı ve domateslerimizi halka şeklinde ince ince doğrayalım.
  • Fırın kabının tabanina önce dilimledigimiz soğanların yarısını dizelim sonra buzdolabından hamsileri çıkarıp üzerine dizelim
  • Kalan Soğanlarıd ve domatesleri Hamsinin üzerine koyalım.
  • En son olarak üzerine limon suyu, zeytinyagi, tuz, karabiber, pulbiberini gezdirelim
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat pişirelim.
  • Hamsiler piştikten sonra fırınımızın altını kapatın sadece üsten yansın.
  • 10 dakika kadar hamsilerin kızarması için fırında bekletelim.
  • Afiyet olsun.
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Balık ve Deniz Ürünleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar