- 8Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kelebek Pasta Tarifi
Kelebek Pasta Tarifi
Kelebek Pasta nasıl yapılır? Kelebek Pasta malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanından biraz az süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao.
Arası için;
- 1 paket Kakaolu krem şanti
- 10-15 adet Çilek
Üzeri için;
- 1 paket Kakaolu krem şanti
- süsleme şekerleri
Talimatlar
- İlk önce yumurta ve şekeri bir kaba alarak köpürünceye kadar mikser ile yaklaşık 10 dakika iyice çırpılır.
- Daha sonra sırası ile süt, un, vanilin, kakao, ve kabartma tozu elenerek yumurtaların üzerine ilave edilip kaşık karıştırılır.
- Hazırlanan kek harcnı, yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökülür.
- Önceden ısıtılan 170 fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kek ilk önce kat oluşturmak için ip veya bıçak yardımıyle ikiye bölünür
- Ardından kek ortadan ikiye kesilir.
- Ortadan kesilen kekler tam tersi şekilde (yarım daire olan kısımları birbirine bakacak şekilde) yerleştirilip kenarlarından üçgen parçalar kesilerek oyuk açılır.
- İçerisine ve üzerine sürülecek olan krem şantiler ayrı ayrı soğuk süt ile iyice çırpılıp hazır edilir.
- Keklerin ilk katı konularak üzerine krem şanti sürülüp doğranmış çilek dilimleri dizilir ve üzerileri diğer ikinci kek katı ile kapatılır.
- Kelebek pastanın üst kısmına ve yanlarına kek görünmeyecek şekilde krem şanti sürülerek renkli şekerlemeler ile süslenir.
- Dolapta iyice soğuduktan sonra, dilimlenip servise sunulabilir.
- Afiyet olsun
- 8Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
