- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Tarak Tatlısı Tarifi
Tarak Tatlısı Tarifi
Tarak Tatlısı nasıl yapılır? Tarak Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yaklaşık 2-2 ,5 su bardağı un
İçi için;
- fındık veya ceviz
Üzeri için;
- Çiğ badem
Şerbeti için;
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- Bir kaç damla limon suyu
Talimatlar
- İlk önce şerbet malzemesini bir tencereye koyup kaynatalım. Şerbet kaynamaya başlayınca 15 dakika kadar daha kaynatalım ve kapatmadan bir kaç dakika önce limon suyunu ilave ederek şerbeti pişirip çekelim ve soğumaya bırakalım.
- Diğer tarafta yoğurma kabına tüm malzemeyi koyalım ve karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Temiz kullanılmamış bir tarak yardımıyla tarağın üzerine hamuru yayarak resimdeki gibi içine ceviz veya fındık koyalım.
- Kapatıp şekli verelim.
- Şekil verdiğimiz tatlıları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarılarını sürerek çiğ bademleri ortalarına koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecefırında kızarana kadar pişirelim.
- Pişen tatlımızın üzerine ılık şerbeti dökelim ve şerbet çektikten sonra soğuk olarak servis edelim.
- Afiyet olsun.
- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
