- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Şehriyeli Tavuk Çorbası nasıl yapılır? Şehriyeli Tavuk Çorbası malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1/2 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı su
Üzeri için Malzemeler:
- 1 kaşık tereyağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
Talimatlar
- İlk önce tavuk göğsunü bir tencereye koyalım ve 3,5 su bardağı su ilave edip haşlayalım. Daha sonra pişen tavuk göğsünü didikleyip bir tabağa koyalım.
- Diğer tarafta bir tencere içerisine tereyağı eritip unu ekleyelim kavuralım.
- Daha sonra sıvıyağı ekleyin. Üzerine üç su bardağı tavuk suyunu ve iki su bardağı normal suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra da tavuk etlerini ve tel şehriyeleri ilave edin.
- 20 dakika kadar pişirin ve tuzunu ekleyin.
- Daha sonra sos tavasında tereyağında kırmızı toz biber ve naneyi kızdırın ve sosu çorbamızın tenceresine dökün.
- Afiyet olsun...
- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
