- 13Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kıymalı Patates Püresi Tarifi
Kıymalı Patates Püresi Tarifi
Kıymalı Patates Püresi nasıl yapılır? Kıymalı Patates Püresi malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1-2 diş sarımsak
- 1/4 demet maydanoz
- Karabiber , pul biber, kekik, tuz
Püre için :
- 8-9 adet patates
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz (haşlanırken konulacak)
- 1/2 çay kaşığı tuz (Püreye İlave edilecek)
- süt
Üzeri için
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Talimatlar
- İlk önce kıymalı harı hazırlayalım bir tavaya doğranmış soğan ve sarımsağı koyup yağı ilave ederek soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından kıymasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra salçasını ve baharatlarını da ilave ederek pişirelim.
- Püresi için
- Patatesleri soyup yıkayalım ve doğrayalım.
- Bir tencereye su, tuz koyarak haşlayalım.
- Haşlanan patateslerin suyunu süzüp sıcakken çatalla ezip püre haline getirelim.
- Ardından margarin, az tuz ve sütünü de ekleyip iyice karıştıralım.
- Daha sonra kare borcam tepsiyi yağlayıp ilk önce kıyma harcını tepsiye yayalım.
- Üzerine püreyi de eşit şekilde yayarak en üste kaşar rendeleyelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklığındaki fırında üzerleri kızarana kadr pişirip sıcak servis yapalım.
- Afiyet olsun...
- 13Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
