- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Karnıbahar Kızartması Tarifi
Karnıbahar Kızartması Tarifi
Karnıbahar Kızartması nasıl yapılır? Karnıbahar Kızartması malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1/2 kg karnabahar
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma için
- ayçiçek yağı
Üzeri için
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
Talimatlar
- İlk önce genişçe bir tencereye su koyup kaynatıyoruz.
- Su kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuzumuzu atıyoruz ve karnabaharlarımızı 15 dakika kadar kısık ateşte haşlıyoruz.
- Haşlanan karnabaharları süzüp derin bir kaseye alıyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.
- Diğer tarafta 1 adet yumurtayı bir kaseye kırıp çırpıyoruz. (yumurta ve galeta unu miktarı karnabahar miktarımıza göre) Farklı bir kaseye de galeta ununu dolduruyoruz.
- Ilınmış olan karnabaharlar ilk önce yumurtaya ardından galeta ununa batırıp kızdırdığımız ayçiçek yağında her tarafı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Başka bir kasede sarımsakları ezip yoğurda karıştırıyoruz ve kızarmış karnıbaharların üzerine döküyoruz.
- Afiyet olsun...
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
