- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Isırgan Otu Kavurması Tarifi
Isırgan Otu Kavurması Tarifi
Isırgan Otu Kavurması nasıl yapılır? Isırgan Otu Kavurması malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 demet ısırgan otu
- 2 adet yumurta
- 2 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz , kırmızı pul biber
Talimatlar
- İlk önce ısırgan otunu ellemeden plastik eldiven giyin.
- Daha sonra ısırgan otlarını bol suda yıkayıp süzülmeye bırakalım.
- Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağımızı koyalım ve soğanımızı küçük kpler halinde doğrayıp tavayı ateşe alın ve hafif kavurun.
- Ardından suyunu süzüp iri iri doğradığınız ısırgan otunu şeffaflaşan soğanlarımızın üstüne ekleyelim, kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
- Otumuz hafif suyunu saldığı sırada tuzunu ilave edelim. Isırganımız suyunu çektiğinde yumurtalarımızı kırıp karıştıralım.
- Yumurtalar piştiğinde tavayı ocaktan alalım.
- Pişen ısırgan otu kavurmamaızı servis tabağına alıp üzerine kırmızı pul biber serpip servis edelim.
- Afiyet olsun...
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
