- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Pırasalı Tart Tarifi
Pırasalı Tart Tarifi
Pırasalı Tart nasıl yapılır? Pırasalı Tart malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
hamuru:
- 3 kahve fincanı tambuğday unu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı süt
- 1 paket kabartma tozu
İç malzemesi:
- 1 kg ince kıyılmış pırasa
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz , arzuya göre tane karabiber rendesi
Üzeri için :
- 1 paket çiğ krema ( 200 gr )
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
Talimatlar
- İlk önce derin bir kaba un, yağ, süt, kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırıp yoğurun.
- Daha sonra tart kalıbınızı yağlayıp, hamuru ince şekile kalıbınıza yayın.
- Diğer tarafta bir tencereye tereyağ ve incecik doğranmış pırasaları ekleyip harlı ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
- Ardından pişen pırasalara mısır, tuz, karabiber ve peyniri ekleyip kenara alın.
- Daha sonra bir kasede yumurtları karıştırıp içine krema ve peynir ekleyin.
- Önceden hazırladığınız tart hamurunun üzerine pırasalı karışımı yayıp onunda üzerine kremalı karışımı yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında malzemeleri eklediğimiz tartı hiç bekletmeden fırına verip yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
- Afiyet olsun...
- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
