Name: Sahanda Kuzu Pirzola Tarifi
Ingredients: 8 adet pirzola; 10 adet arpacık soğanı; 10 adet ayva dilimi; 1/2 yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı salça; 1/2 çay kaşığı kekik; 1/2 çay kaşığı zencefil; 10 adet karabiber; 1 su bardağı su; Karabiber (, tuz); Sıvı yağ

Sahanda Kuzu Pirzola Tarifi

İlgen G Temmuz 20, 2017

Beğeni

Sahanda Kuzu Pirzola Tarifi

Sahanda Kuzu Pirzola nasıl yapılır? Sahanda Kuzu Pirzola malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Course Et yemekleri

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

8 adet pirzola
10 adet arpacık soğanı
10 adet ayva dilimi
1/2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı salça
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı zencefil
10 adet karabiber
1 su bardağı su
Karabiber , tuz

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Talimatlar

İlk önce etleri, tuz ve karabiberle iyice ovun ve ardından pirzolaları una bulayın ve üzerindeki fazla unu silkeleyin.
Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağı ekleyip kızdırın ve pirzolaların iki tarafınıda hafif kızartın. Daha sonra kızarttığınız pirzolaları pişireceğiniz kaba koyun.
Ardından salçayı hafif sulandırıp üzerine dökün.
Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını koyup hafifçe soteleyin. Pirzolaların üzerine yerleştirin ve ayva dilimlerini de pirzolaların üzerine dizin.
Ardından yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpip tuzunu ayarlayın.
Tane karabiberleri de serptikten sonra 1 su bardağı suyu ilave edin ve 15 dakika pişirip, servis yapın.
Afiyet olsun...