- 13Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Domatesli Penne Tarifi
Domatesli Penne Tarifi
Domatesli Penne nasıl yapılır? Domatesli Penne malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1/2 paket penne makarna ,
- 1,5 litre sıcak su.
Domates sos için;
- 2 adet domates ,
- 1 adet soğan ,
- 1 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak ,
- 1 yemek kaşığı salça ,
- 1 tatlı kaşığı toz biber ,
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ ,
- 1 su bardağı sıcak su ,
- 1-2 dal nane ,
Talimatlar
- İlk önce makarnayı haşlamak için bir tencereye su ve tuz ilave edip kaynatın.
- Kkaynayan suya makarnaları atıp arada karıştırarak haşlayın,
- Makarnamız haşlanırken sosumuzu hazırlayalım.
- Sos için sıvıyağı geniş tabanlı bir tencerede kızdırın,
- İçine küçük küçük kıyılmış soğanları ve biberleri ekleyip orta hararetli ateşte yumuşayana kadar kavurun ve sarımsakları ezip ilave edin.
- Daha sonra İçine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
- Ardından rendelenmiş domatesi ve toz biberide ekleyip karıştırın.
- Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin ve suyunu ve tuzunu ekleyip 5 dakika daha ocakta tutun.
- Daha sonra haşlanan makarnalarınızın suyunu süzgeç yardımıyla süzün,
- Makarnaları sos tenceresine döküp sosla birlikte iyice harmanlayın.
- Servid ederken taze nane ile süsleyip servis edin.
- Afiyet olsun...
- 13Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
