- 17Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Domates Kebabı Tarifi
Domates Kebabı Tarifi
Domates Kebabı nasıl yapılır? Domates Kebabı malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 750 gr yağlı kıyma
- 8 adet domates
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı su
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabına kıyma, kimyon, karabiber, tuz, 1 kaşık domates salçası, 1 kaşık biber salçası ve soğanı da rendeleyerek karıştırıp yoğuruyoruz.
- Ardından yuvarlık şekilde köfteleri hazırlayın.
- Daha sonra domatesleri ters çevirip kalın şeritler şeklinde tam kesmeden bırakıyoruz ve aralara köfteleri yerleştiriyoruz.
- Diğer tarafta tavaya yağ, 1 kaşık domates salçası, 1 kaşık biber salçası ve suyu ekleyelim. Daha sonra üzerine domatesleri dizip kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kebabımızı servis saatinde tepsiye alıyoruz, yüzü kızarana kadar bekletiyoruz ve sıcak servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun...
- 17Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
