- 22Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kremalı Kek Tarifi
Kremalı Kek Tarifi
Kremalı Kek nasıl yapılır? Kremalı Kek malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 4 adet dört adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 2 adet hamur kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
Kreması için Gereken Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket çikolata sizin tercihinize kalmış
Üzeri İçin Gerekenler:
- 1 su bardağı fındık veya ceviz
- 1 paket çikolata sosu
Talimatlar
- İlk önce çırpma kabında yumurtaları ve şekeri ekleyip iyice mikser ile çırpın.
- Daha sonra içerisine sütü unu ve nişastayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
- Daha sonra kek kalıbını yağlayın ve kek harcını içerisine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin.
- Pişen keki fırından çıkartın ve iyice soğuması için 2 saat kadar bekletin.
- Diğer tarafta kremasını hazırlayın. Bir tencereye nişastayı, unu, vanilyayı ve kakaoyu koyup, güzelce çırpın.
- Ocağa alıp kıvamını alana kadar pişirin. İçerisine arzu ettiğiniz çikolatadan ekleyip, güzelce erimesini sağlayın.
- Pişen keki servis tabağınıza yerleştirin ve sonra soğumuş olan kekin üzerinden dikkatkice bir kaşık girecek kadar kesin ve kesilen parçayı kenara alın.
- Daha sonra ortasını, bir kaşık yardımıyla fazla dibe yanaşmadan dikkatlice oyun.
- Oyduğunuz kekin içine kremayı, bir yemek kaşığı ile dökerek, güzelce yayın.
- Kestiğiniz parçayı kekin üzerini kapatın.
- Kapak küçük gelirse içinden çıkardığınız kek parçalarını ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra bir tencerede çikolata sosunu hazırlayın. Kekin üzerinde güzelce gezdirin. Kekin üzerini süsleyerek, buzdolabına soğuması için yerleştirin.
- Buzdolabında iyice soğuyan keki, dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun...
- 22Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
