- 76Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Bayram Kahkesi Tarifi
Bayram kahkesi Tarifi
Bayram kahkesi nasıl yapılır? Bayram kahkesi malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya 125 gram margarin
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine)
- 1 çay kaşığı anason
- 1 yemek kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- susam-çörek otu
- yumurta sarısı
Talimatlar
- İlk önce oda sıcaklığındaki margarini veya sıvı yağı şeker ile iyice yoğuralım,
- Daha sonra kabartma tozu ve un hariç diğer tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım.
- Ardından kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım, (hamur ne kadar yumuşak olursa o kadar ağızda dağılır)
- Daha sonra hamura istediğimiz şekilleri verip yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun...
- 76Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
