- 59Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı yapılır? Tas Kebabı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 400 gr kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 adet büyük patates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Sıvı yağ
Talimatlar
- İlk önce tavanıza sıvı yağı koyup ısıtın ve ısınan yavaya etleri ekleyip iyice kavurun.
- Daha sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- Su iyice çekildikten sonra daha önceden ince bir şekilde doğranmış olan soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin ve içine salçayı da ekleyin.
- Ardından kaynamış suyu etlerin üzeri örtülmeyecek şekilde dökün.
- Daha önceden küp şeklinde doğramış kızartılmış patatesleri bu karışıma ilave ederek kapağı kapatınız.
- Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Pişen yemeğinizi pilav ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
- 59Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
