Böbrek Sote Tarifi

bobrek sote tarifi

Böbrek Sote Tarifi

bobrek sote tarifi

Böbrek Sote Tarifi

Böbrek Sote nasıl yapılır? Böbrek Sote malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 5 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 20 dk
Course Sakatat
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 5 adet koyun böbreği
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce böbrekleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve yıkayalım.
  • Daha sonra genişçe bir tavaya böbreği, yağı ve tuzunu ilave edep kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  • Suyunu çeken böbreği yaklaşık 5 dakika kadar kavuralım.
  • Ardından salçayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
  • Salça eridikten sonra yarım çay bardağı kadar sıcak su ilave edip birkaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
  • Pişen sotemizi servis tabağına alıp üzerine kekik serpelim.
  • Afiyet olsun..
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Sakatat Yemekleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar