- 43Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi
Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi
Fırında Kaşarlı Köfte yapılır? Fırında Kaşarlı Köfte malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1/2 kg dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 3-4 dilim bayat ekmek içi
- 1/4 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
içi için:
- Kaşar peyniri
üzeri için
- Margarin veya tereyağı
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabımıza kıymayı, rendelenmiş soğan, yumurtamızı alalım.
- Ardından ekmek içlerimizi ufalayıp ekleyelim.
- Daha sonra yıkanıp ince kıyılmış maydanozu ilave edelim.
- Tuzunu ve karabiberini katıp iyice yoğuralım.
- Daha sonra köfte harcından parçalar koparıp içini açalım.
- Ardından ortasına küçük küpler halinde kesilmiş kaşar peyniri koyup, yuvarlıyoruz ve sonra istediğimiz şekli verelim.
- Hazırladığımız köfteleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisisne dizelim ve üzerine birer parça tereyağı veya margarin koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecefırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen köftelerimizi kızarmış patates veya pilav yanında servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
- 43Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
