- 101Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
Sütlü Mercimek Çorbası nasıl yapılır? Sütlü Mercimek Çorbası malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1,5 lt su
Talimatlar
- İlk önce tereyağı ve sıvı yağ tencereye alıp ısıtalım ve doğranmış soğanı kavuralım.
- Ardından unu ekleyerek rengi dönene kadar kavralım.
- Daha sonra yıkanmış mercimekleri ekleyip ve üzerine suyunu ilave edelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp ercimekler pişene kadar pişirelim. Gerekirse su ilavesi yapılarak mercimeklerin pişmesi sağlanır.
- Mercimekler piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirip süt ve tuzunu ekleyerek 4-5 dakika daha kısık ateşte kaynatıldıktan sonra ocaktan alalım.
- Afiyet olsun...
- 101Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
