- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Süzme Mercimek Çorbası nasıl yapılır? Paşa Çorbası malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- tuz
Üzeri için;
- Pul biber
- Nane
- Tereyağ
Talimatlar
- İlk önce mercimeği yıkayın süzün ve tencereye alın.
- Ardından üzerine rendelenmiş soğan ,patates, havuç ,sıvı yağ, limon suyu, baharatlar, tuz, tavuk suyu ve normal su ilave edildikten sonra pişmeye bırakılır.
- Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.
- Pişen çorbamız blender da çekilerek 2-3 dakika daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
- Diğer tarafta küçük bir tavada yağ kızdırılıp pul biber ilave edilr.
- Servis yaparken tabağın üzerine yağlı pul biber gezdirilip ince kıyılmış nane serpilir.
- Afiyet olsun...
- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
