- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Ceviz Ezmesi (Burdur Usulü)
Ceviz Ezmesi (Burdur usulü)
Ceviz Ezmesi (Burdur usulü) nasıl yapılır? Ceviz Ezmesi (Burdur usulü) malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 50 gr margarin
- 4 bardak ceviz
- 4 bardak irmik
- 4 bardak şeker
- 1 bardak su
- 1 fincan pudra şekeri
Talimatlar
- İlk önce 4 bardak şeker 1 bardak su ile kaynatılır.
- Daha sonra 4 bardak irmik ve 4 bardak ezilmiş ceviz 50 gr margarin eklenerek karıştırılır ve kaynayan şerbete eklenir.
- Koyulaşmaya başlayan irmik ve ceviz karışımı güzelce karıştırılarak kavrulur.
- Daha sonra büyükçe bir tepsiye pudra şekeri serpilir ve ceviz ve irmik karışımı tepsiye dökülüp eşit şekilde yayılır ve bir kavanoz yardımıyla iyice ezilip sıkıştırılır.
- Soğuyunca 2 parmak kalınlığında kare dilimlere kesilir, üzeri pudra şekeri ile kaplanır.
- Dilimlere ayrılıp servis edilir.
- Afiyet olsun...
- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
