- 33Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Milföylü Çanak Kebabı Tarifi
Milföylü Çanak Kabap nasıl yapılır? Milföylü Çanak Kabap malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 6-7 adet milföy hamuru ,
- 400 gr kuşbaşı ,
- 1 adet küçük boy garnitür ,
- 1 adet soğan ,
- 1 yemek kaşığı tereyağ ,
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ ,
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz , toz biber, karabiber, pul biber, kekik,
Talimatlar
- İlk önce kuşbaşı etimizi ve sıvıyağı bir tencereye alıp soteliyelim.
- Ardından üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip sotelemeye devam edelim.
- Daha sonra salça, tuz ve baharatlarını, tereyağını ve birazda su ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Garnitürü ilave edip bir iki kez çevirip ocağı kapatalım.
- Hazırladığımız et karışımını yağlanmış porsiyonluk fırın kaplarına paylaştıralım.
- Daha sonra kabın büyüklüğüne göre milföy hamurlarını açalım ve üstüne kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföyler kızarana kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra kapları ters çevirip servis yapalım.
- Afiyet olsun...
- 33Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
