Kadınbudu Köfte Tarifi

kadınbudu kofte tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

kadınbudu kofte tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte nasıl yapılır? Kadınbudu Köfte malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Köfte
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 1 kilo dana kıyma
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • Sıvı yağ Kızartma için
  • Un

Talimatlar
 

  • İlk önce pirincimizi yıkayıp ufak bir tencereye alın, üzerine 2 kahve fincanı su ekleyin ve haşlayın.
  • Diğer tarafta bir tavada küçük küpler halinde doğranmış soğanı kızgın yağda kavurun, kıymanın yarısını soğanlara ekleyin ve pişirin.
  • Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve soğuması için kenara alın.
  • Başka bir kapta çiğ kıyma, ılınmış kavrulmuş kıyma, haşlanmış pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi bir macun kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.
  • Yoğurduğunuz harcı elinizle köfte şekli verin ve buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
  • Daha sonra tavaya sıvı yağ koyup kızdırın. Köfteleri önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya batırarak, kızgın yağda kızartın.
  • Kızaran köfteleri önce yağını çekmesi için kağıt havluda 5 dakika bekletin.
  • Köftelerimizi servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kızartma Tarifleri · Köfte Tarifleri

Yorumlar

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar