- 21Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Misket Köfte Tarifi
Misket Köfte Tarifi
Misket Köfte nasıl yapılır? Misket Köfte malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1/2 kg kuzu kıyma
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 avuç taze ekmek içi
- 3 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Tuz
- Kara biber
- Zeytinyağı
Talimatlar
- İlk önce soğan, sarımsak ve maydanozu incecik doğrayın
- Daha sonra ekmeği sütte ıslatıp sıkın.
- Ardından soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin.
- Daha sonra yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfte harcından misketten biraz büyük parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın.
- Ardından köfteleri una bulayıp kızgın zeytinyağın da kızartın.
- Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın.
- Afiyet olsun...
- 21Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
