- 27Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Tavuk Kapama Tarifi
Tavuk Kapama Tarifleri
Tavuk Kapama nasıl yapılır? Tavuk Kapama malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 6 adet tavuk pirzola
- 2 adet defne yaprağı
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1-1,5 litre su
- tuz
- sıvı yağ
- karabiber
Talimatlar
- İlk önce bir tencereye su ve tavuk pirzolalari defne yaprağı ile ekleyin birlikte haşlayın.
- Daha sonra pirincleri sicak tuzlu suda islatin.
- Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ ekleyip soğanı küçük küçük doğrayıp kavurun.
- Daha sonra kabuğu soyulmuş bir domatesi rendeleyin veya küçük
- doğrayın. Soğanın üzerine ekleyin ve pişirin.
- Bu karışıma islatilmis ve suzulmus pirinci de karistirip biraz kavurun. Karabiber ve
- tuzu birlikte ekleyip karıştırın ve butun karisimi fırın tepsisine alın.
- Haşlanan tavuklari pirincli karisimin ustune doseyin. Daha sonra 3 bardak tavuk
- suyu ekleyip 200 dereceye ayarlı fırında pişirin.
- Afiyet olsun...
- 27Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
