- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Mahlepli Poğaça Tarifi
Mahlepli Poğaça Tarifi
Mahlepli Poğaça nasıl yapılır? Mahlepli Poğaça malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı dolusu margarin
- 1 adet yumurtanın beyazı
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
İçi için
- Peynir
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- çörek otu veya susam
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alalım ve elimizle iyice karıştıralım.
- Daha sonra unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta elimizle çay tabağı kadar büyütelim.
- Açtığımız hamurun içine peynir koyup hamuru kapatalım ve kenarlarını bastıralım.
- Yağlı kağıt veya yağlanmış fırın tepsisisne dizelim.
- Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun...
- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
