- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Susamlı Gevrek Poğaça Tarifi
Susamlı Gevrek Poğaça Tarifi
Susamlı Gevrek Poğaça nasıl yapılır? Susamlı Gevrek Poğaça malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 250 gr. tereyagi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yogurt
- 1 adet yumurta +1 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Ic malzemesi:
- kasar peyniri
Üzeri için
- susam
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabına hamur malzemelerini alıp kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Daha sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan cevizden buyuk parcalar koparip yuvarlak yapip ortasından parmağımızla oyup içine doğranmış kaşar peynir koyup kapatalım ve tekrar yuvarlayıp yassilaştıralım poğaça şeklini verelim.
- Daha sonra yağlanmış veya yağlı kağıt serimiş tepsiye dizip uslerine yumurta sarisi surup
- bolca susam serpelim.
- Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Afiyet olsun...
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
